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商品訊息功能

商品訊息描述

●和風飲食新概念,各大媒體爭相推薦燒肉名店

●怕自己烤得不好吃!?周到的桌邊服務為您烤

●嚴選上等品質鮮肉,饕客最推薦的優質美味

●日式格局簡潔舒適,不擁擠給您最好用餐品質


禮物



※880元即可享有原價1,000元消費金額折抵

菜單:內容請依現場提供為主

MENU1.MENU2.MENU3.MENU4.MENU5.MENU6.MENU7

美味食材

首選周到的桌邊服務、多樣化的食材、和令人驚呼的美味,這絕對是大家對甕や燒肉的第一印象,每一道食材都由專人服務,炭烤至恰到好處的熟度,加上現磨玫瑰鹽、檸檬汁、洋蔥或是蔥花,豐富的口感讓人念念不忘,最難得的是幾乎每烤完一樣食材,服務人員就會替換烤網,絕不讓所有食物的味道互相影響,讓您享受食物最原始的美味。

餐點特色

隱藏吃法牛胸腹

肉甜味美的牛胸腹,柔嫩中帶著些許嚼勁,最適合搭配白飯一起食用,沾上特製醬料、捲上酥脆海苔,一口吃下充滿驚喜!

隱藏吃法豬五花

韓國式的特殊吃法,擁有豐富油脂的豬五花,經過火烤後充滿焦香,包上清脆生菜與酸香泡菜,吃多少都不會膩的絕妙組合。

去骨雞腿肉

精選口感絕佳的去骨雞腿肉,烤至外皮酥香,裡頭軟嫩多汁,沾上芥末奶油醬後,更多了一絲特殊香氣,讓人回味再三。

特選牛五花

特選品質優良的牛五花,遍布美麗的油花,經過烘烤後香氣十足、肉汁欲滴,加上現磨玫瑰鹽,更能提出牛肉原始香氣。

秘傳滷牛筋

在大量蔥花與洋蔥碎之下,藏著燉至入口即化的香甜牛筋,豐富口感與十足辛香,最下飯的美味。

魟魚鰭一夜干

口感十分特殊的魟魚鰭,富含膠原蛋白,吃來Q軟中帶有嚼勁,比魷魚絲更讓人著迷的特殊小菜!

芝麻雞絲沙拉

清脆爽口的沙拉,香濃的芝麻醬和柔嫩的雞絲讓生菜的口感更加多元,適時轉換口味的推薦小品。

牛肋條

取自牛肋骨間的牛肋條,口感滑Q有嚼勁,在炭火上迸發無窮美味,酥香誘人。

厚切里肌豬排

油脂豐富、口感軟嫩多汁。經炙烤後香氣十足, 嚴選台灣本地優質豬肉。



媒體報導



2015/11香港TVB超人氣美食節目《覓食台北》

壹周刊 2014 /10 星愛呷單元

自由時報2014/09 烤肉技神人級

TaipeiWalker 2013 / 10月人氣餐廳票選

TaipeiWalker 2013 / 07 夜食不打烊

Vogue 2012 / 05

自由時報 2012 / 9 /21

君子雜誌報導

壹週刊報導


甕也燒肉Ownya Yakiniku

好酒沉甕底,堅持美味不遺餘力甕や的「甕」象徵中國人的內斂美學,有著深藏不露且讓人想一探究竟的意味,而「や」是日文字,意思即為家或屋,家則是最讓人不拘束且放鬆的地方,面對台灣這樣飲食文化十分多元的環境,除了美味之外,自在與感動是甕や所要傳達的文化特色;附帶一提,「や」這個字相似中國字的「也」,因此甕や除了唸「Ownya」,也可以唸成「甕也」喔!

甕や的Logo是以圖地反轉為原理做的趣味設計,圖案其一是一個倒過來的甕,所謂好酒沉甕底,能由甕底倒出來的絕對都是精選好料,而另外日式燒肉最常使用的肉類是牛肉,因此圖案其二則是突顯一對強而有力的牛角,目的就是各位朋友只要來到甕や,必將好的酒,好的肉從甕底倒出熱情迎賓之意味!




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下面附上一則新聞讓大家了解時事

 

 

旺報【記者黃阡阡╱台北報導】

過年走春何處去?不妨到宜蘭傳藝中心「提燈籠」!趕在農曆春節前,宜蘭傳藝中心21日重新開幕,除了將過往的動線大幅修改外,並有長達65公尺的地景藝術亮相;春節期間每晚都有主題夜秀登場,祈求文運功名的民眾也能到文昌祠「點心燈」,期盼來年一切順利。

過去陪伴台灣人走過12個年頭的宜蘭傳藝中心,已累積超過1300萬人次造訪;2015年底改由全聯善美的基金會接手後,為了與民眾同慶新年,宜蘭傳藝中心趕在農曆年前重新開幕,並推出過年期間提燈籠,享夜間入園免費的活動。

魚躍隧道 最大亮點

這次重新開園最大亮點,莫過於長達65公尺的地景藝術「魚躍隧道」,在傳藝中心的彼岸與民眾見面。全聯善美的文化藝術基金會執行長李昱駪表示,其實過去河的對岸就有開放給民眾遊園,只是鮮少人知;為增添園區既有的活用度,因此特別在彼岸以「燈籠」打造出、帶有年味的大型地景藝術。

遊船迎親 古早味濃

李昱駪說,這條由1500個燈籠組成的「魚躍隧道」不僅可供觀賞,民眾也能走進魚身感受被紅燈籠環繞的濃濃年味;甚至可將文昌祠的祈福卡掛在隧道中,既能有感官體驗的享受,走完隧道的同時,也象徵來年游刃有「魚」。

除了引人矚目的地景藝術外,宜蘭傳藝中心也推出古味十足的「遊河船」,並配合「傳藝遊船」、「古船迎親」、「月之畫舫」、「包船服務」等四大遊船主題,以供遊客選擇多元的搭船體驗。

此外,由政府興建的傳藝文昌祠,如今也提供「點心燈」的新服務,透過文昌祠長明燈引燃信眾敬獻的蠟燭,求得文運功名一路順遂;且春節期間每日晚上,將於劇展廣場上演民俗舞蹈、特技雜耍等表演,也是前所未有的新主題夜秀。

值得一提的是,不想走馬看花的民眾,也能在傳藝中心喚醒「工匠精神」,在傳習所及魯班街上,有包括玻璃、陶藝、木工、藍染、雕塑、金工等工藝坊;一方面介紹台灣的職人精神文化,另一方面也邀請民眾體驗創作,以雙手的「溫度」來感受工藝帶來的感動。

【更多照片請點以下圖輯】
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

親民黨秘書長秦金生8日因心肌梗塞辭世,享壽70歲。總統蔡英文19日下午由國安會秘書長吳釗燮陪同前往靈堂致意、慰問家屬。秦金生的家屬在親民黨主席宋楚瑜、副秘書長劉文雄、文宣部主任黃珊珊和立院黨團辦公室主任張碩文的陪同下,對蔡總統的關心表示感謝。

親民黨表示,本月8日秦金生逝世時,蔡總統正在進行「英捷專案」,赴中美洲訪問友邦,當時由總統府代理秘書長劉建忻代表總統府及總統蔡英文致電親民黨,由親民黨向家屬轉達哀悼之意,並於9日秦金生靈堂布置完畢時,代表蔡總統前往靈堂致意。

蔡總統並核發對秦金生的褒揚令。對此,秦金生的家屬、親民黨主席宋楚瑜及所有幹部都衷心感謝蔡總統的心意。

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